Išsaugokite vasaros skonį
Braškių ir rabarbarų uogienė
500 g braškių, 500 g rabarbarų, 500 ml „Dansukker“ uogienių cukraus
Susmulkintus vaisius ir uogienių cukrų suberkite į puodą. Virkite 5 minutes. Puodą nukelkite nuo viryklės. Nugriebkite putas.
Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.
Braškių ir kivių uogienė su žaliaisiais pipirais
500 g (1 l) skiltelėmis supjaustytų braškių, 150 g gabalėliais supjaustytų kivių, 1 arbatinis šaukštelis maltų žaliųjų pipirų, pusės citrinos žievelės, 300 g „Dansukker“ uogienių cukraus
Uogienių cukrus - tai produktas, specialiai sukurtas uogienėms ir marmeladams gaminti. Nuo šiol reikės mažiau laiko ir cukraus, kad mėgautumėtės gardžia uogiene. Su uogienių cukrumi išvirta uogienė nustebins išlikusia natūralia spalva, skoniu ir sodriu kvapu. Uogienių cukraus sudėtyje yra natūralaus obuoliuose ir citrusiniuose vaisiuose randamo pektino, dėl jo uogienė sutirštėja, o kalio sorbatas neleidžia jai rūgti ir pelyti. Todėl verdant uogienę šio cukraus galite naudoti perpus mažiau nei įprasto. Trumpiau verdamos uogos ir vaisiai išsaugo daugiau vitaminų, o uogienė visada pavyks!
Dalyvaukite konkurse ir laimėkite vertingų "Dansukker" prizų!
