Kijevo kotletai kaip ir daugelis kitų legendinių patiekalų, kuriuos laikome tradiciniais mūsų kraštų patiekalais iš tikrųjų atkeliavo iš Prancūzijos.
virtuvė
Naujausias
Veido oda kasdien susiduria su iššūkiais – šaltu oru, stresu, makiažu ar miego trūkumu. Ne visada reikia brangių priemonių, kad oda atrodytų sveikai ir švytėtų. Kartais užtenka natūralių produktų, kuriuos randame savo virtuvėje.
Džiovinti pomidorai – tai Viduržemio jūros virtuvės klasika, kuri išpopuliarėjo visame pasaulyje. Jie pasižymi intensyviu, saldžiarūgščiu skoniu, maloniu aromatu ir tvirta tekstūra.
Barščiai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris daugeliui primena vaikystę, šeimos šilumą ir jaukius sekmadienio pietus.
Namuose dažnai norisi jaukumo, švaros ir... gaivaus kvapo. Tačiau net ir patys švariausi namai kartais susiduria su nemaloniais kvapais – ar tai būtų iš virtuvės, šiukšliadėžės, vonios kambario, ar tiesiog pridususio oro pojūtis.
Daugeliui virtuvė yra bene svarbiausia namų dalis, neretai vadinama jų širdimi. Ši erdvė pokalbiams suburia šeimą, čia valgome, dalinamės istorijomis,...
Miltiniai ežiukai – tai vienas tų paprastų, bet nepaprastai gardžių desertų, kuris primena vaikystę, močiutės virtuvę ir šiltus namus. Šie maži, minkšti rutuliukai gaminami iš miltinės tešlos ir dažniausiai verdami vandenyje ar piene, o tada patiekiami su sviestu, grietine ar saldžiu padažu.
Cepelinai – vienas mylimiausių lietuviškos virtuvės patiekalų. Tačiau neretai kyla klausimas: kiek laiko virti cepelinus, kad jie neiširtų, o vidus būtų gerai iškepęs?
Lauro lapai mums dažniausiai asocijuojasi su sriubomis, troškiniais ar marinatais, tačiau šis prieskonis turi ir kitų, mažiau žinomų panaudojimo būdų.
Maistinės muselės – tai mažos, vos kelių milimetrų dydžio vabzdžiai, kurie dažniausiai atsiranda virtuvėje ar sandėliuke.
Kai norisi sotaus, nostalgiško ir šeimos stalą vienijančio patiekalo, daugelis lietuvių prisimena vieną iš vaikystės klasikų – žemaičių blynus. Šie traškūs išorėje, minkšti viduje bulvių blyneliai su mėsingais įdarais ne tik gardūs, bet ir neatsiejami nuo savaitgalio pietų tradicijų.
Nėra mokslinių duomenų, pagrindžiančių, kad tinkamai naudojami ir nepažeisti tefloniniai indai daro žalą sveikatai.
