Silkė – neatsiejama lietuviško stalo dalis, ypač per šventes. Tačiau ją galima paruošti ne tik įprastai su svogūnais ar burokėliais. Išbandykite silkę su džiovintais baravykais – netikėtą, bet labai harmoningą derinį, kuris sujungia jūros sūrumą ir miško aromatą.
