Kai norisi paprasto ir jaukaus maisto, Mamos žirnių košė su traškiais spirgučiais grąžina namų šilumą į lėkštę. Kreminė tekstūra, keli kasdieniai ingredientai ir patikimi patarimai – kad košė visada pavyktų pirmu bandymu.
Receptai
Naujausias
Japoniški blynai – tai vienas įspūdingiausių desertų, kuris užkariavo socialinius tinklus visame pasaulyje. Jie – aukšti, purūs ir minkšti kaip debesys, o jų tekstūra primena lengvą sufliuką. Nors atrodo įspūdingai, juos galima visai nesunkiai pasigaminti ir namuose.
Atitirpink per naktį ir pašildyk 160 °C orkaitėje 8–10 min. ar sausoje keptuvėje ant nedidelės ugnies po dangčiu.
Ruduo – tai metas, kai virtuvėje norisi jaukumo ir šilumos. Ilgėjantys vakarai ir vėsesni orai skatina dažniau rinktis sotesnius patiekalus: troškinius, keptą mėsą ar aromatingus šonkaulius. Tačiau išleidžiant vis daugiau maistui, daugeliui kyla klausimas – kaip gardžiai pavalgyti neištuštinant piniginės? Prekybos tinklo „Rimi“ atstovai pateikia patarimų ir dalijasi sočiais kiaulienos receptais, kuriuos gaminant neteks išlaidauti.
Žuvis – lengvas, sveikas ir maistingas patiekalas, kuris dar skanesnis, kai prie jo patiekiamas tinkamas padažas. Jei ieškote sveikesnės alternatyvos riebiems ar sunkesniems padažams, išbandykite gaivų jogurtinį krapų padažą.
Varškėčiai be cukraus – puiki alternatyva įprastiems saldiems pusryčiams. Jie sotūs, maistingi, lengvai pagaminami ir patiks net išrankiausiems vaikams.
Varškė – vienas universaliausių ir maistingiausių produktų, kuris dažnai atsiduria tiek ant kasdienio pusryčių stalo, tiek įvairiausiuose kepiniuose. Ji yra puikus baltymų, kalcio ir kitų naudingų medžiagų šaltinis, todėl svarbu žinoti, kokią varškės rūšį pasirinkti skirtingiems poreikiams.
Nereikia jokių ypatingų produktų, o rezultatas visada džiugina: skonis primena cepelinus, bet gamybos procesas – daug greitesnis.
Jei nevalgai mėsos, vietoj šoninės pabarstyk kedro riešutų. Jei nenori grietinėlės naudok kokosų grietinėlę.
Jei mėgstate sūrio pyragus, šis receptas taps jūsų nauju favoritu. Baskų sūrio pyragas (angl. Basque Cheesecake) – tai garsus Ispanijos desertas, išpopuliarėjęs visame pasaulyje dėl savo kremiškumo, karamelizuoto paviršiaus ir paprasto paruošimo.
Rabarbarų sezonas trumpas, bet jų skonis – nepamirštamas. Šis augalas su švelnia rūgštele puikiai tinka desertams, ypač pyragams.
Kijevo kotletai kaip ir daugelis kitų legendinių patiekalų, kuriuos laikome tradiciniais mūsų kraštų patiekalais iš tikrųjų atkeliavo iš Prancūzijos.
