Nesvarbu, ar ruošiate bulvytes, mėsainius, vištieną, daržovių iešmelius ar tiesiog traškias salotas – česnakinis padažas yra vienas iš tų universalių skonių, kuris beveik visada pataiko tiesiai į dešimtuką. Aitrus, kreminis, šiek tiek aštrus ir labai aromatingas – jis puikiai dera tiek prie karštų, tiek prie šaltų patiekalų.
Receptai
Naujausias
Ieškote sveiko, skanaus ir kvapnaus užkandžio, kuris tiktų ir vakarėliui, ir jaukiems savaitgalio pusryčiams? Išbandykite Lengva virtuvė receptą „Baba ghanoush“. Tai tradicinė Artimųjų Rytų virtuvės baklažanų užtepėlė, kurioje susipina dūmo aromatas, švelni tekstūra ir ryškūs prieskoniai.
Virtuvė – tai ne tik vieta gaminti valgį, bet ir puiki erdvė stiprinti ryšį tarp tėčio ir vaikų. Kai šiuolaikinis gyvenimo tempas verčia visus skubėti, net ir paprastas bendras patiekalo gaminimas gali tapti prasminga šeimos tradicija.
Šis "Lengva virtuvė" jogurtinis tortas – tai tobulas vasaros desertas, kuris ne tik lengvai pagaminamas, bet ir atrodo įspūdingai. Jokių miltų, jokio kepimo – tik natūralūs ingredientai, švelni tekstūra ir sprogstantis šilauogių skonis. Puikiai tiks tiek šeimos šventei, tiek lengvam savaitgalio pasilepinimui!
Vasara – tai metas, kai cukinijų darže dažnai tiek daug, kad ima trūkti idėjų, ką iš jų gaminti. Jei norite ko nors lengvo, greito, gardaus ir dar tinkamo tiek pietums, tiek vakarienei ar net užkandžiui – cukinijų vafliai bus puikus pasirinkimas! Receptu dalinasi Lengva virtuvė.
Kai orai tokie permainingi, keičiasi ir mūsų planai: jei tikėjomės gamtoje išsikepti mėsainių, bet prapliupo lyti, galime pasiruošti gardžią vakarienę namuose. Prekybos tinklo „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika sako, kad šis puikus patiekalas puikiai tinka pietums ar vakarienei, taip pat paruošę mėsainius pigiai pamaitinsite būrį svečių. Anot technologo, skaniausi mėsainiai – sultingi, tad mėsa turėtų būti truputį riebesnė.
Kelionės su vaikais – tai ne tik nuotykiai, bet ir nemažas logistinis iššūkis. Vienas iš svarbiausių pasiruošimo aspektų – maistingi, patogūs ir ne per daug netvarkingi užkandžiai, kurie suteiktų energijos ir išgelbėtų nuo nuotaikos kritimo ilgesnėje kelionėje ar išvykoje gamtoje.
Rukola – tai švelniai aitri, riešutų poskonį turinti žalioji daržovė, kuri Lietuvoje jau tapo tikra virtuvės pažiba. Ji puikiai tinka ne tik salotoms, bet ir sumuštiniams, makaronams ar net picos papuošimui.
Iš Prancūzijos į Lietuvą prieš porą dešimtmečių gyventi persikėlęs tinklo konditeris pastebi – lietuviai gerokai didesni smaližiai nei desertais garsėjantys prancūzai. Tad nenuostabu, kad ir spurgos dažnai atsiduria pirkinių krepšeliuose, sako „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė.
Vasara – tai metas, kai norisi ne tik saulės ir poilsio, bet ir naujų skonio atradimų. Kol ant grilio čirška įprasti kepsniai, laikas duoti šansą dar vienam šio sezono herojui – arbūzui.
Teatro, kino, serialų aktorius, televizijos laidų ir renginių vedėjas Arnas Ašmonas save vadina tikru mėsėdžiu, todėl ruošti kepsnius ant žarijų jam ne naujiena.
Blynelius mėgsta visi. Iškepti pusryčiams ar vakarienei, šie blynai abejingų nepaliks. Siūlome pasigaminti!