Moliūgas kepiniams suteikia gražią spalvą bei saldų skonį. Šįkart siūlome pyrago su moliūgais ir varškės sūriu receptą.
Parsisiųskite programėles telefonams štai čia: „iPhone“, „Android“. Draugaukime ir Facebooke!
Reikia:
120 gramų sviesto;
200 gramų cukraus;
3 didelių kiaušinių;
700 gramų moliūgo (apkepus ir sutrynus išeis apie stiklinė);
220 gramų miltų;
šaukštelio cinamono;
šaukštelio kepimo miltelių;
300 gramų varškės sūrio;
vanilinio cukraus;
1 šaukštas krakmolo.
Gaminimas:
Išplakti kambario temperatūros sviestą su cukrumi iki vientisos masės.
Įmušti į masę 2 kiaušinius ir supilti trintus moliūgus (juos pakepame orkaitėje apie 30 minučių ir sutriname trintuvu).
Į miltus įdėti kepimo miltelius, cinamoną ir viską įsijoti į masę.
Supilkite gautą masę į kepimo formą.
Atskirai iki vientisos masės sutrinkite varškės sūrį su 1 kiaušiniu, krakmolu, vanile ir likusiu cukrumi.
Užpilti varškės masę ant viršaus.
Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
Palaukti, kol atvės ir tada valgyti.
