Alergologė profesorė Rūta Dubakienė, knygos „Alergija. Priežastys, simptomai, gydymas“ autorė, kalba apie mūsų šio amžiaus rykštę – alergijas ir alergines ligas, ir supažindina su keletu naujų alergeniškų maisto produktų....
Pastarąjį dešimtmetį fiksuojamas didėjantis sergamumas alerginėmis ligomis, o ypač dažnai pasitaikanti – alergija maistui. ...
Vilniaus universiteto profesorė Rūta Dubakienė, knygos „Alergija. Priežastys, simptomai, gydymas“ autorė, teigia, kad gydytojams alergologams tenka nuolat neigti mitus apie alergiją ir raminti pacientus, kurie aklai jais tiki ir reikalauja brangių, bet neprasmingų, nes nereikalingų tyrimų. Paneigti visiems mitams tikriausiai reikėtų parašyti storą knygą, todėl čia aptariami keli patys svarbiausi....
Kai kurie suaugusieji ir vaikai, išgėrę pieno, pasijunta blogai, juos ima pykinti, skauda arba pučia pilvą. Neretai dėl šių negalavimų „kaltas“ laktozės (pieno cukraus) netoleravimas....