Tortilijų suktinukai su kumpiu yra labai geras ir sotus užkandis. Tiks bet kokiai progai. Tortilijos suktinukai su kumpiu skaniausi jeigu pastovi pusdienį susukti.
Tortilijų suktinukai su kumpiu
Jums reikės
- Tortilijos arba lavašas
- Tepamas varškės sūrelis
- Lietuviškos salotos
- Plonai pjaustytas kumpis arba nugarinė
- Marinuota paprika
- Marinuoti agurkėliai
- Žalias agurkas (nebūtina)
Gaminimas
- Lavašą arba tortiliją tolygiai ištepame varškės sūreliu.
- Ant jo dedame pora salotų lapų.
- Ant salotų lapų tolygiai dedame kumpį. (Vienai tortilijai sunaudojau 3 kumpio riekeles)
- Per patį centrą išilgai dedu pagaliukais pjaustytą marinuotą papriką.
- Per pusė perpjaunu tris marinuotus agurkėlius ir dedu šalia paprikų išilgai.
- Marinuotus agurkėlius galima mainyti su pailgai atpjautu agurku, kad nebūtų visi tortilijų suktinukai vienodi.
- Sukti pradedame nuo krašto, suspaudžiame tvirtai visą įdarą, kad nesislankiotų ir paspaudome sukdami visą suktinuką.
- Susukę dedame į maistinę plėvelę, kad neapdžiūtų ir laikome šaldytuve.
- Prieš patiekiant nupjaustome galus ir supjaustome maždaug 7 centimetrų gabalėliais.
- Sudedame į serviravimo lėkštę. Skanaus!
Šaltinis: www.maistasantstalo.lt
