Toliau bandom įvairius blynų receptus, ir šį kartą tai – blyneliai su obuoliais.
Reikia:
1 kiaušinio;
100 g avižų miltų (aš sumaliau “Dobele” avižinius dribsnius);
70 ml kefyro;
2 obuolių;
1/3 a.š. kepimo miltelių.
Gaminimas:
Obuolius nulupame, išpjauname obuolio viduriuką kartu su koteliu ir sėklomis, supjaustome žiedais.
Iš nurodytų produktų užmaišome tešlą.
Kiekvieną obuolio riekę mirkome į tešlą ir kepame keptuvėje su uždengtu dangčiu ant nedidelės ugnies, kol blynai taps gražios auksinės spalvos.
J.Rimavičienės nuotr.
Skanaus!
