Jums reikės:
- bulvių
- žirnelių
Gaminimo eiga:
- Supjaustykite bulves.
- Virkite garuose arba nedideliame kiekyje vandens.
- Į virimo pabaigą suberkite žirnelius.
- Bulves sutrinkite šakute. Trinama trintuvu bulvė pakeičia savo tekstūrą, tampa gliti ir tąsi.
- Žirnelius sutrinkite trintuvu iki vienalytės tekstūros, sumaišykite su bulvėmis.
- Tyrę atvėsinkite iki reikiamos temperatūros. Tirštumą reguliuokite mamos pienu, ekologiškų daržovių sultiniu ar mišiniu. Skaninkite sviestu.
