Sausainiai yra vienas mėgstamiausių vaikų skanėstų. Gamindami juos visuomet norime, kad jie būtų tik iš natūralių produktų. Dalinamės itin paprastu receptu. Sausainiai, pagaminti pagal šį receptą, kuo puikiausiai tinka vaikams. Jokių E, jokių glaistų, uogienių ir sirupų.
Nustebsite, bet jiems pagaminti tereikia vos 4 ingredientų.
Jums reikės:
— 150 gramų geros kokybės sviesto;
— 200 gramų varškės;
— 250 gramų kvietinių miltų;
— 100 gramų cukraus.
Gaminimas:
Kambario temperatūros sviestą ištrinti su cukrumi ir varške. Supilti miltus ir greitai išminkyti tešlą.
Suvynioti ją į maistinę plėvelę ir įdėti į šaldytuvą bent 2 valandoms. Galima ir ilgiau, pavyzdžiui, tešlą užminkyti iš vakaro, o ryte kepti sausainius.
Išėmus tešlą iškočioti ir formuoti norimo dydžio sausainius. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, apie 10-15 minučių. Tikslus kepimo laikas priklauso nuo sausainių dydžio ir storio.
Skanaus!
