Dievinu keksus. Dažnai susigundau nusipirkti, o šį kartą nusprendžiau išsikepti pati.
Akis užkliuvo už kondensuoto pieno kekso recepto. Nenusivyliau. Labai skanus.
Reikia:
50 gramų sviesto,
1 a.š. vanilinio cukraus,
pusės stiklinės cukraus (nebūtina),
120 gramų miltų,
0,5 a.š. kepimo miltelių,
indelio kondensuoto pieno,
4 kiaušinių.
Gaminimas:
Kiaušinius išplakiau su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Įmaišiau kepimo miltelius, ištirpintą sviestą ir kondensuotą pieną.
Po truputį, persijojant, įmaišiau miltus.
Tešla turi būti be gumulėlių.
Kepiau 175 C įkaitintoje orkaitėje, apie 35-40 min.
Iškeptą apibarstyti cukraus pudra.
Mamukynas.lt
Mama Renata
