Vienas mėgstamiausių vaikų skanėstų yra varškės sūreliai. Šį kartą dalinamės naminiais varšės sūreliais, kuriuos pasigaminsite irin paprastai.
Jums reiks:
100 g juodojo šokolado;
300 g varškės;
50 g kambario temperatūros sviesto;
2 šaukštų cukraus pudros;
1 šaukštelio vanilinio cukraus.
Gaminimas:
Šokoladą ištirpdyti ir juo ištepti silikonines keksiukų formeles ir trumpam padėti į šaldiklį, kad šokoladas sustingtų.
Kol stingsta, varškę ištrinti su sviestu, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Galima trinti virtuvės kombainu arba trintuvu, tada masė bus dar vientisesnė.
Įdarą sudėkite į šokoladu išteptas formeles.
Viršų irgi aptepkite šokoladu.
Palaikykite valandą arba dvi šaldytuve, kad sustingtų ir tada atsargiai išimkite iš formelių.
Sūrelius puoškite kaip tik leidžia fantazija.
Skanaus!
