Mūsų portalo bičiulė Jelena gamino maltos mėsos kukulius su troškintomis daržovėmis. Dalijamės receptu, kuris, mūsų manymu, puikiai tinka ir vaikui, ir jo tėveliams.
Reikės:
druskos;
pipirų;
bulvių;
morkų;
ryžių;
lauro lapų;
grietinės.
J.Rimavičienės nuotr.
Bulves supjaustome kubeliais, morkas plonais griežinėliais.
Mėsą sumaišome su druska ir pipirais, padarome kukuliukus ir juos pavoliojame ryžiuose.
Į puodą dedame bulves su morkomis, beriame druskos, pipirų, lauro lapų. Ant viršaus dedame kukulius. Pilame verdančio vandens ir troškiname apie 20-25 min.
Dedame grietinės ir atsargiai (kad nesugadintume kukuliukų) pamaišome.
Dar keletą minučių patroškiname.
Skanaus.
