Bandelės su rikota ir avietėmis yra itin greitas ir labai gardus desertas. Puikiausiai tiks pusryčiams ar arbatos pertraukėlei. Pagaminti prireiks vos 20 minučių. Karšti kepiniai man visada primena vaikystę, tad kodėl nepasilepinti namuose?
Receptai
Kai beveik pusmetį gyvename pilkoje darganoje, pasiilgstame spalvų ne tik aprangoje, interjere, bet ir lėkštėse. Todėl tokie ryškūs patiekalai, kaip oranžinė sriuba iš batatų bei morkų, suvilios net nemėgstančius tradicinių sriubų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad batatai yra itin maistinga daržovė: joje daug skaidulų, mikroelementų, vitaminų C ir D, taip pat itin daug vitamino A, kuris ypač naudingas regėjimu...
Bešamelio padažas – tai dar vienas prancūziškos virtuvės perlų. Rašytiniuose šaltiniuose minimas nuo XVII a. Tradiciškai bešamelio padažas gaminamas iš sviesto ir miltų maišoma (1:1), pieno ir žiupsnelio druskos. Dar vadinamas baltu padažu. Receptu dalinasi Maistas ant stalo.
Sulaukus pavasario, jau norime pakeisti įprastą žiemos meniu ir ieškome gaivesnių, sveikatai palankesnių, mažiau apkraunančių valgių bei užkandžių. Šiuo laikotarpiu dažnai prisimename ir įvairias vasaros gėrybes: valgome daugiau daržovių, žalumynų. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, keičiant savo meniu nereikėtų pamiršti ir šviežių uogų, kuriose gausu įvairių vitaminų bei mineralų....
Ieškantiems lengvai paruošiamų blynelių vaikams recepto, kurie idealiai tiktų pusryčiams prieš darželį ar mokyklą, siūlome išbandyti šį variantą. Jis patiks ne tik mažiesiems šeimos nariams, bet ir tėveliams....
Šis lengvas ir gaivus desertas puikiai tinka vasaros dienoms. Jis yra greitai paruošiamas, o rezultatas – gaivūs ir skanūs kąsneliai. Receptas sužavės ir didelius, ir mažus!
Šylant orams, į mūsų virtuves vis dažniau atkeliauja agurkai: juos pjaustome į salotas, dedame į šaltibarščius, gardiname jais geriamąjį vandenį. Kai nesinori karštų ir sočių pietų, puikiai atgaivins bulgariška „Tarator" sriuba su agurkais, kuriai pikantiškumo suteikia graikiški riešutai ir česnakai: ją pasigaminsite per kelias minutes. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad agurkai, kuriuose yra mažda...
Šie bulviniai piršteliai yra lengvas receptas, kuris ypač patiks mažiesiems šeimos nariams. Tačiau pirštus apsilaižys ir mama, ir tėtis!...
Bulvės – sotus ir pigus įvairių lietuviškų patiekalų ingredientas, kurį rastume kiekvienoje virtuvėje. Be to, pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai ne tik kompleksinių angliavandenių, bet ir kai kurių vitaminų ir mineralų šaltinis...
Toks maistas vadinamas komfortišku, nes kelia nostalgiškas asociacijas su vaikyste, namų jaukumu ir saugumu – tuo, ko kartais trūksta skubioje kasdienybėje. Tad toks paprastas, prisiminimus keliantis maistas atpalaiduoja ir kelia teigiamas emocijas. O bulvių sriubos, pagardintos pienu ar grietinėle, variacijų tikrai daug, tad atšalus orams galima improvizuoti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad bulvės lietuvių mityboje užima...
Burata su apelsinų sultyse karamelizuotomis vynuogėmis tiks bet kokiai progai. Ramiam vakarui su draugais ar šventinei vakarienei. Viskas priklauso nuo Jūsų norų.
Vynuoges galite keisti persikais, abrikosais ar trešnėmis.
