Kaip pasigaminti ne tik kažką gardaus, bet ir palankaus sveikatai? Kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson pataria – „paslėpkite“ daržoves kepiniuose! Manėte, kad burokėliai, morkos, cukinijos, kalafiorai ar saldžiosios bulvės puikiai dera tik salotose? O kaip jums pasiūlymas – daržovės desertui? Pabandykite daržoves integruoti keksiukuose, kurie patiks tiek mažiems, tiek dideliems. Daržovės kepinius suminkština, suteikia natūralaus saldumo, daugiau spalvų, o svarbi...
receptai
Šis keksas tikrai išsiskirs iš visų kada nors gamintų! Jis iškepa minkštutis lyg pūrus debesėlis. Keksas yra maloniai drėgnas su varške ir švelnia serbentų rūgštele. Rekomenduojama gaminti su raudonaisiais serbentais, tačiau tikrai tiks ir juodieji!
Košės aprūpina mažylį daugeliu jam naudingų medžiagų. Geriausia, kai košes gaminate iš „tikrų" kruopų, o ne jau apdirbtų jų dribsnių. Suvalgius košės, vaikas gauna energijos iš angliavandenių, todėl košė itin tinkamas patiekalas dienos pradžiai....
Kasdien suvalgykite bent po vieną obuolį ir gydytojai turės mažiau darbo!...
Moliūgas gali būti tiesiog moliūgas arba pavirsti į Pelenės karietą, arba tapti baisiu baisuokliu per Heloviną, arba džiuginti mūsų pilvukus, kai patenka į geros šeimininkės rankas....
Vaikams atsibosta tie patys patiekalai, o mamoms išsenka fantazija kaskart sugalvoti ir skanių, ir vizualiai patrauklių patiekalų. Tad šį kartą siūlome pasigaminti kotletukų su siurprizu!...
Kol mes tingiai krapštomės saulės įkaitintose savo namų virtuvėse ir šaldytuvuose, ieškodamos, iš ko pagaminti savaitgalio pusryčius (kiaušinienė, košė, karšti sumuštiniai?), trijų vaikų – 13 m. Vinco, 10 m. Jurgio, 2 m. Marcelės mama, knygos „Natūralus rauginimas“ autorė Ieva Šidlaitė, pasiima bliūdą šaltienos ir eina į mišką rinkti šakų, žievių, spyglių, medžio grybų (kempinių), garšvų, dilgėlių ir įvairių kitokių augalų, o grįžusi paleidži...
Blynelius mėgsta visi. Iškepti pusryčiams ar vakarienei, šie blynai abejingų nepaliks. Siūlome pasigaminti!
Apie pieno produktus vaikams kalbiname maisto technologę ir mitybos specialistę, VšĮ „Sveikatai palankus" direktorę ir dviejų vaikų mamą Ramintą Bogušienę....
Ryžiai – angliavandenių šaltinis. Juose yra ląstelienos, baltymų, mineralinių medžiagų ir B grupės vitaminų....
Daugelis mamų patvirtins, kad vaikus lyg apkerėtus vilioja visoks nesveikas maistas. Ko nerekomenduoja sveikos mitybos specialistai, tas lyg tyčia traukia jūsų mažylius. Bulvių traškučiai, burgeriai, ką jau kalbėti apie visokiausius saldumynus! „Zuikio receptai“ siūlo mamytėms šiek tiek pagudrauti. Taigi, kaip nesveiką maistą paversti sveikesniu?...
Kantriai kalėdinių pietų laukiant, bent trumpam alkį numalšins sūrių ir spanguolių lavašo užkandėlės. Jas pagaminti nėra sunku ir užtrunka tik 10 minučių....