Šokoladas – vienas mėgstamiausių saldumynų tiek vaikų, tiek suaugusiųjų tarpe. Jo saldus skonis dažnai tampa pagunda, kuriai sunku atsispirti. Tačiau nors šokoladas kartais gali suteikti energijos ar trumpam pagerinti nuotaiką, vaikų mityboje jis neturėtų užimti svarbios vietos.
Kodėl vaikai taip mėgsta šokoladą?
Šokolade gausu cukraus ir riebalų – derinio, kuris suteikia greitą malonumo pojūtį. Be to, šokolade esantis kakavos kiekis turi medžiagų, veikiančių smegenų centrus, todėl vaikai jaučia pakylėtą nuotaiką.
Pagrindinė šokolado žala vaikams
1. Per didelis cukraus kiekis
- Skatina antsvorio ir nutukimo riziką.
- Gali sukelti energijos šuolius, po kurių seka nuovargis ir dirglumas.
- Didina tikimybę susirgti 2 tipo diabetu ateityje.
2. Žalingas poveikis dantims
- Cukrus – pagrindinė ėduonies priežastis.
- Dažnas šokolado valgymas, ypač jei vaikas neišsivalo dantų, kenkia emaliui.
3. Įtaka nervų sistemai
- Šokolade yra kofeino ir teobromino, kurie gali veikti vaiko nervų sistemą.
- Gali pasireikšti miego sutrikimai, neramumas, hiperaktyvumas.
4. Virškinimo problemos
- Dėl riebalų ir cukraus pertekliaus gali atsirasti pilvo skausmai, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas.
- Kai kurie vaikai jautriau reaguoja į kakavą, todėl gali kilti alerginių reakcijų.
Kiek šokolado galima vaikams?
- Gydytojai rekomenduoja iki 3 metų vaikams šokolado vengti visiškai.
- Vyresniems nei 4–5 metų vaikams šokoladas gali būti tik retkarčiais, mažais kiekiais.
- Geriau rinktis kokybišką juodąjį šokoladą su didesniu kakavos kiekiu, nes jame mažiau cukraus.
Sveikesnės alternatyvos šokoladui
- Švieži vaisiai ir uogos – natūralus saldumas ir vitaminai.
- Džiovinti vaisiai (be pridėtinio cukraus).
- Natūralūs jogurtai su vaisiais.
- Namie gaminti desertai su mažiau cukraus ir sveikesniais ingredientais.
