Žuvis yra puikus baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir vitaminų šaltinis, todėl ji turėtų būti viena iš vaikų mitybos raciono dalis. Tačiau ne visi vaikai mėgsta žuvį, todėl gali kilti iššūkių, kaip ją įtraukti į vaikų racioną. Štai keletas patarimų, kaip tai padaryti.
1. Pradėkite nuo minkštos žuvies
Minkšta žuvis, tokia kaip menkė arba tilapija, yra puiki pradžia. Jos skonis yra neišraiškingas ir švelnus, todėl vaikai paprastai geriau priima tokią žuvį. Be to, šios rūšies žuvys dažniausiai nėra kaulingos, todėl yra saugesnės vaikams.
2. Pakeiskite žuvies skonį
Bandant pirmą kartą paragauti žuvį, vaikus gali atbaidyti specifinis jos skonis. Pabandykite pakeisti skonį, panaudodami įvairias prieskonines žoleles, marinatus arba sultinį. Pavyzdžiui, citrinų sultys arba česnako marinatas gali padėti užmaskuoti stiprų žuvies skonį.
3. Patiekite žuvį įdomioje formoje
Vaikai dažnai mėgsta maistą, kuris atrodo įdomiai. Galite pabandyti pasigaminti žuvies kotletų, žuvies pyragų arba žuvies kepsnių. Be to, galite pasinaudoti formelėmis, kad sukurtumėte įvairių formų žuvies gabalėlių, pavyzdžiui, žvaigždučių arba širdelių.
4. Sumaišykite žuvį su mėgstamais patiekalais
Kitas būdas įtraukti žuvį į vaikų racioną yra sumaišyti ją su jų mėgstamais patiekalais. Pavyzdžiui, galite pridėti smulkintos žuvies į mėgstamą sriubą arba į makaronus su sūriu. Žuvies gabalėliai taip pat gali būti uždedami ir ant picos arba sumuštinių.
5. Rodykite gerą pavyzdį
Vaikai dažnai mėgsta valgyti tai, ką valgo jų tėvai. Jei vaikas mato, kad jūs mėgstate žuvį, jis gali norėti jos paragauti. Būkite kantrūs ir nepasiduokite, po pirmųjų nesėkmingų bandymų. Svarbu palaikyti teigiamą požiūrį ir skatinti vaiką paragauti naujų maisto produktų.
Atminkite, kad kiekvienas vaikas unikalus, todėl jų skonio nuostatos yra skirtingos, ir tai, kas veikia vienam vaikui, gali neveikti kitam. Svarbu kantriai ir nuosekliai bandyti įtraukti žuvį į vaikų racioną, nepamirštant palaikyti pozityvios mitybos aplinkos.
