Šokoladinis sviestas – tai nuostabus skanėstas, galintis paversti bet kokį patiekalą ypatingu. Nors parduotuvėse galima rasti įvairių paruoštų šokoladinių produktų, niekas neprilygsta namuose pagamintam šokoladiniam sviestui, kuris ne tik skanus, bet ir visiškai natūralus. Pagamintas iš aukščiausios kokybės ingredientų, jis suteikia gaivų, švelnų šokolado skonį, kuris tiks tiek prie pusryčių, tiek kaip užtepėlė prie kepinių ar net kaip ingrediento dalis kepiniuose.
Kuo ypatingas namuose pagamintas šokoladinis sviestas? Visų pirma, tai yra visiškai pritaikomas pagal jūsų skonį – galite pridėti daugiau kakavos, vanilės ar net riešutų, kad sukurtumėte unikalų skonį. Be to, šiandien vis daugiau žmonių renkasi namų gamybą, kad būtų tikri dėl ingredientų kokybės ir galėtų mėgautis natūraliu, be jokių papildomų konservantų pagamintu produktu. Tad kodėl gi nepasilepinti šiuo skanėstu, kai jį galima pasigaminti labai lengvai ir greitai?
Reikės:
125 g sviesto (kambario temperatūros),
50 g juodojo šokolado (mažiausiai 50%),
3 valg. šaukštai saldinto kondensuoto pieno,
2 valg. šaukštai kakavos.
Gaminimas:
Pirmiausia reikia šokoladą išlydyti karšto vandens vonelėje.
Sviestą išsukti su kondensuotu pienu, supilti išlydytą šokoladą, suberti kakavą ir viską gerai išmaišyti.
Masę supilti į plėvele išklotą indelį ir dėti į šaldytuvą geriausia nakčiai.
Skanaus!
Mama Elžbieta
