Niūrią dieną visada praskaidrina naminis pyragas, o jei jis dar obuolinis!..
Reikia:
6 vnt. obuolių (vidutinio dydžio),
200 g sviesto,
270 g. cukraus,
2 a.6. vanilinio cukraus,
2 kiaušinių,
1 a.š. kepimo miltelių,
360 g miltų,
cinamono.
Gaminimas:
Obuolius supjaustyti, pabarstyti cinamonu.
Sviestą išlydyti. Supilti ant cukraus ir vanilinio cukraus ir išmaišyti.
Sudėti kiaušinius ir gerai išsukti.
Į masę suberti miltus ir kepimo miltelius. Gerai išmaišyti.
Į kepimo popieriumi išklotą skardą sluoksniuoti: tešla, obuoliai, tešla, obuoliai, tešla.
Kepti apie 35 min 180 laipsnių temperatūroje.
Iškepus pabarstyti cukraus pudra.
Skanaus
Mama Agnė
