Artėjant rudens sezonui išradingesni pirkėjai, norėdami sutaupyti, jau iš anksto ieško nuolaidų: tiek ruošdami vaikus į mokyklą, tiek galvodami apie Rugsėjo 1-osios šventei skirtas vaišes.

Varškė – vienas universaliausių pieno produktų

Prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ rinkodaros ir viešųjų ryšių vadovė Dalia Čenkienė Rugsėjo 1-osios šventei kviečia pasiruošti be didelių išlaidų: mokinukų laukia akcija „Atgal į mokyklą“, o jų tėvelių – „Mamutų dienos“. Per „Mamutų dienas“ pigiau bus galima nusipirkti ir pieno produktų.

„Jei planuojate į mokyklą ar darželį nešti skanėstų, puikiai tiks pagaminti iš lietuvių mėgstamo ingrediento – varškės. Varškės keksiukai, pyragas ar kiti desertai – daugumą nukelia į vaikystės prisiminimus“, – sako prekybos tinklo atstovė.

Pasak jos, pirkėjai dažniausiai ieško lietuviškų pieno produktų, todėl vietinių gamintojų palaikymas jau daugelį metų yra svarbi „Rimi“ strategijos dalis.

„Pirkėjams rūpi, iš kur ant jų stalo atkeliauja maistas, o kuo kelias nuo gamintojo iki pirkėjo trumpesnis, tuo jie šviežesni. Pienas, sviestas ir varškė – dažniausias pirkėjų pasirinkimas iš pieno produktų lentynos, todėl visada pagalvojame, kaip jiems pasiūlyti kuo geresnę kainą“, – teigia D. Čenkienė.

Tai atsispindi ir nepriklausomos rinkos tyrimų bendrovės „SeeNext“ atliktame dažno vartojimo prekių kainų palyginime, jau du kartus iš eilės – liepos ir rugpjūčio mėnesiais tyrimų duomenimis prekybos tinkle „Rimi“ fiksuojamas pigiausias pieno produktų krepšelis.

Kakavinis varškės pyragas / Shutterstock

Kakavinis varškės pyragas su uogomis

RECEPTAS

Tešlai reikės:

1 vnt. kiaušinio;

200 g sviesto;
180 g cukraus;
2 šaukštų kakavos miltelių;
300 g miltų;
1 šaukštelio kepimo miltelių.
Įdarui reikės:
500 g varškės;
180 g grietinės;
100 g cukraus;
4 vnt. kiaušinių;
60 g krakmolo;
saujos norimų uogų.

Kaip gaminti:

Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą, įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų. Išplakite, kol cukrus ištirps.
Dubenyje sumaišykite kakavą, miltus, kepimo miltelius.
Supilkite miltų masę į sviestą ir išminkykite tešlą.
Ją padalinkite į dvi dalis ir bent valandai padėkite į šaldymo kamerą.
Sutrinkite varškę su grietine, įmaišykite krakmolą.
Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius ir cukrų, įmaišykite į varškės masę, suberkite uogas.
Šaldytos tešlos gabalėlį sutarkuokite tiesiai į kepimo indą.
Ant tarkuotos tešlos pilkite varškės masę, antrą tešlos gabalėlį užtarkuokite ant viršaus.
Kepkite apie 50 min. 180 °C arba kol įkištas medinis pagaliukas nebeaplips tešla.

Skanaus!