Turbūt mažai, kas atsispirtų Snickers šokoladukui, o čia noriu pasiūlyti išsikepti labai panašaus skonio sausainukų! Ingridientų nedaug, o skonis – pasakiškas!
Ko mums reikia?
- 200 g. migdolų miltų
- 3 valg. š. medaus
- 7 arbat. š. riešutų sviesto
- 2 plytelės juodo šokolado
- 2 arbat. š. vanilinio cukraus
- 3 valg. š. kokoso aliejaus
- Žiupsnelis druskos
Gaminimas:
- Į dubenį suberiame miltus, medų, aliejų druską ir vanilinį cukrų. Atskirai kokoso aliejų ir medų pašildykite mikrobangėje, taip gausite skystą šių ingridientų konsistenciją. Viską gerai išmaišome.
- Skardą išklojame kepimo popieriumi, formuojame norimo dydžio sausainukus. Svarbu – kiekvieno sausainuko viduryje įspausti duobutę.
- Kepti sausainukus apie 15 min. 180 laipsnių orkaitėje, kol gražiai apskrus.
- Sausainukams atvėsus, į kiekvieno sausainio duobutę įdėti riešutų sviesto ir įdėti juos į šaldiklį 30 min.
- Prieš išimant sausainius iš šaldiklio paruoškite šokolado glajų. Jį galima paruošti garų vonelėje arba pašildyti mikrobangėje. Kiekvieną sausainį aptepti šokoladu. Šį veiksmą reikia daryti greitai, kad nespėtų inde sustingti šokoladas.
- Aptepus visus sausainius šokoladu įdėti juos į šaldiklį 15 min.
- Sausainius laikykite šaldytuve, nors mūsų šeimoje jie dingsta akimirksniu 🙂 Skanaus!
Sekite “BabyBlog” facebooke
Instagram: @Babyblogsotera
