Velykos – tai šventė, kai norisi pasidalinti su artimaisiais ne tik šiltais sveikinimais, bet ir skaniais ir kūrybiškais patiekalais. Vienas iš tokių puikių pasirinkimų, kuris gali papuošti jūsų Velykų stalą, yra – įdarytos morkų formos bandelės. Šis patiekalas ne tik atrodo nuostabiai, bet ir yra labai skanus, lengvai pagaminamas ir puikiai tiks kaip įdomus užkandis ar desertas šventinei vakarienei.
Šios įdarytos bandelės puikiai derinamos su įvairiais įdarais: sūriu, daržovėmis ar net šokoladu, todėl galite pritaikyti pagal savo skonius ir svečių pageidavimus. Kiekvienas kąsnis atskleidžia ne tik skonį, bet ir šventinę nuotaiką. Dalinamės su jumis šiuo paprastu, tačiau labai įdomiu receptu, kuris tikrai patiks visiems.
Ingredientai:
- 1 pakuotė tešlos
- 200 g švelnaus sūrio (tinka įvairūs sūriai, pvz., philadelphia)
- 1/2 puodelio smulkintų morkų
- 1 šaukštelis džiovintų žolelių (pavyzdžiui, bazilikas arba čiobreliai)
- 1 šaukštas sviesto
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Petražolių papuošimui
Paruošimo eiga:
- Tešlos paruošimas: pirmiausia, išimkite tešlą iš pakuotės ir šiek tiek iškočiokite, kad gautumėte ilgas, siauras juostas, kurios susukę gausitę morkų formą.
- Įdaras: svieste pakepinkite smulkintas morkas ir žoleles, kol morkos suminkštės ir įgaus švelnų skonį. Tada pridėkite smulkintą sūrį, druską ir pipirus. Maišykite, kol sūris visiškai ištirps ir susidarys vientisas įdaras.
- Formavimas: įdarykite tešlos juostas su paruoštu įdaru ir suformuokite morkos formą. Kiekvieną suktuką galite papildomai apibarstyti žolelėmis arba šiek tiek sūriu.
- Kepimas: sudėkite įdarus į orkaitę ir kepkite pagal instrukcijas ant tešlos pakuotės, kol jie taps auksinės spalvos ir traškūs.
- Patiekimas: patiekite šiltus, papuoštus šviežiomis žolelėmis arba šiek tiek apibarstytus tarkuotu sūriu. Papuoškite petražolės dar labiau sukurdami morkos formą.
