Pusryčių košė - bene dažniausias ir sveikiausias pasirinkimas. Tačiau kai kasdien tenka dieną pradėti būtent taip - ilgainiui gali nusibosti. Tad neretai mamai tenka pasitelkti visą savo fantaziją, kad tik palepinti savo mažuosius stebuklus. Skubame į pagalbą - 3 netikėti ir maistingi košių receptai....
Receptai
atsitiktinis
Burokėlių salotos puikiai tiks šv. Kūčioms, Naujiems metams ar tiesiog kaip užkandis, jeigu norite pasigaminti patiekalą, primenantį šventinį Jūsų močiutės stalą.
Atraskite prancūzišką ajolį – švelnų česnakinį majonezą, gardintą petražolėmis. Puikus padažas šviežioms daržovėms ir žuvies patiekalams.
Šįkart gaminsim nekeptą tortą. Receptas pasiskolintas iš „Gustavo virtuvės“, bet jau seniai įvairiais pavidalais sklando internetinėse erdvėse. Iš pradžių į jį žiūrėjau gana skeptiškai, bet nutariau išmėginti. Taigi, prie darbo....
Mažą sūnelį auginanti Rita, kuri yra veganė ir žaliavalgė, siūlo šio pyrago paragauti visoms šeimoms. Kaip sako jauna mama, šis saldėsis, skirtingai nuo pramoninių, yra ir sveika, ir skanu valgyti....
Varškėtukai - puikus maistas ne tik savaitgalio pusryčiams, bet ir kasdienai. Išbandykite šį minkštų varškėtukų receptą.
Amerikietiški blynai – tai tie stori, purūs amerikietiški blyneliai, kuriuos gamina su pasukomis arba kefyru. Jie purūs kaip tikrų tikriausias biskvitas. Amerikoje šiuos storulius valgo su klevų sirupu.
Ruduo – metas, kai virtuvėje norisi šilumos, jaukumo ir lengvų, bet gardžių kepinių. Šie mini blyneliai su obuoliais arba moliūgu – puikus pasirinkimas pusryčiams, užkandžiui ar desertui.
Krevetės – delikatus jūros produktas, kuris iškepa vos per kelias minutes. Dėl to jas taip lengva perkepti – o tada vietoje sultingo kąsnio gauname kietas, guminės tekstūros krevetes. Tad kiek laiko kepti krevetes, kad jos išliktų sultingos, skanios ir kvapnios?
Jei lankėtės Nidoje, turbūt žinote ir jos ypatingąją, garsiąją kepyklėlę, įsitaisiusią viename kieme kartu su ponios Nijolės knygynu. Ko verti vien šios kepyklėlės eklerai su varške ar šokoladinis varškės pyragas! Tačiau man pats didžiausias čia kepamas gardumynas - mielinės sluoksniuotos tešlos aguonų ir obuolių vyniotinis. Pasaka, svajonė ir saldžiausias sapnas yra šis pyragas - išvykusi iš Nidos labai jo pasiilgstu....
Šie receptai turėtų patikti ir išrankiesiems vaikams, ir suaugusiesiems, kuriems atsibodo tradiciniai maltos mėsos kotletai....
Recepte esančius kvietinius miltus (arba jų dalį) drąsiai galima keisti grikių, miežių arba rugių miltais....