Kai oras šiltyn – ir mūsų patiekalai lengvyn. Tad gamindami pigesnius maltinukus iš cukinijų ir avinžirnių, ilgai neužgaišite, o rezultatu džiaugsis visi valgytojai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad nors įprasta manyti, kad akims naudingų medžiagų randama tik morkose, cukinijos irgi ypač vertingos dėl karotinoidų, padedančių kuo ilgiau išsaugoti gerą regėjimą arba pristabdyti rimtų akių ligų progres...
Receptai
Vaikai mėgsta skanius, bet ir sveikus užkandžius, todėl šis morkų ir obuolių pyragas yra puikus pasirinkimas.
Vaikiškų desertų konkursui Edita atsiuntė morkų ir sezamų sausainių receptą. Pasigaminti juos lengva, tad neabejojame, kad išbandysite ir jūs....
Morkų salotos su agurkais ir obuoliais yra puikus ir lengvas patiekalas, kuriuo galite pradžiuginti tiek save, tiek svečius. Šios salotos yra ne tik skanios, bet ir labai naudingos organizmui, nes jose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Šis receptas tiks kaip puikus užkandis ar šoninis patiekalas prie pagrindinių patiekalų.
Pomidorai yra gėris. Daug pomidorų yra labai didelis gėris, reikalaujantis išmonės, ką su jais veikti....
Kaip namuose pagaminti vaikų mėgstamo gardumyno? Mamos Elžbietos siūlomas receptas....
Panna Cotta – tai italų kulinarijos šedevras, kuris, nors ir atrodytų paprastas, sužavės net ir pačius išrankiausius skonių gurmanus. Šis desertas pasižymi švelniu, kreminiu skoniu ir lengvai ištirpstančia tekstūra. Panna Cotta yra universalus desertas, kurį galima pritaikyti pagal savo skonį – prie jo puikiai dera šviežios uogos, vaisiai ar net karamelė.
Šį rytą pradėjau neįprastais pusryčiais – dubenėliu, pilnu naminių braškinių ledų....
Vaikai paprastai mėgsta glaistytus varškės sūrelius, o ar žinojote, kad jų nesunkiai galima pasigaminti ir patiems namuose....
Juokiuosi, kad mano dvimetės šūkis šiuo metu galėtų būti „duokit duonos ir žaidimų!“. Taip dviem frontais kasdien suku galvą: ne tik, ką naudingo ir smagaus su ja nuveikti, bet ir kokių sveikesnių, įdomesnių ir jai patinkančių užkandžių pagaminti....
Plakta grietinėlė plius kondensuotas pienas lygu naminiai ledai, paruošiami per 5 minutes! Štai taip, paprastai! Ir nei ledų gaminimo aparatai, nei kokie kiti nekasdieniai agregatai čia nereikalingi. Mūsų namuose, orams šylant, kai neišvengiamai prasideda ledų sezonas, šio deserto atsargos šaldiklyje tampa privalomomis....
Šiuos ledus pagaminti galėsite labai paprastai, neprireiks jokių ledų gaminimo mašinų. Taigi, raitojamės rankoves ir pirmyn!...