Agurkų konservavimas – viena populiariausių vasaros ir rudens tradicijų Lietuvoje. Nors daugelis mėgsta klasikinius marinuotus agurkus, ypatingą vietą užima saldžiarūgštis marinatas – jis suteikia daržovėms gaivų, subalansuotą skonį, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji.
