Kulinarė Jelena siūlo mums pasigaminti „vištienos pūkučių”, kurie ir skanūs, ir linksmai atrodo, todėl tikrai patiks jūsų mažiesiems.
Reikia:
maltos vištienos krūtinėlės;
kiaušinio;
vištienos prieskonių
druskos;
pipirų;
TAIP PAT SKAITYKITE:
Gaminame vaikams: naminiai guminukai
Taškuoti sausainiai ant pagaliuko: ir skanu, ir papuošia stalą
kelių skiltelių česnako;
džiovinto batono kubelių.Įdarui:
1-2 virtų kiaušinių;
100 g tarkuoto fermentinio sūrio;
krapų.
Kaip gaminti?
Faršą sumaišome, įberiame prieskonių, druskos, pipirų, įspaudžiame česnako. Įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome.
Kiaušinius ir sūrį sutarkuojame burokine tarka, įberiame supjaustytus žalumynus.
Šlapiom rankom formuojame kotletus, dedame į vidų po šaukštą įdaro.
Visą kotletą aplipdome džiovintais batono kubeliais (nedarykite labai didelių kotletų, nes aplipdžius jie gerokai padidėja).
Kepame ant nedidelės ugnies, vis apversdami, kad batono kubeliai nepradėtų svilti.
Skanaus!
