Ar jūsų namuose vis dar galima po žiemos rasti moliūgų derliaus atsargų? Tikimės, kad taip, nes turime labai skanios moliūgų košės receptą.
Reikės:
– 300 g moliūgo;
– pusė stiklinės manų kruopų;
– 0.5 l pieno;
– 60 g sviesto;
– truputį cukraus (galima pakeisti agavos sirupu);
– druskos pagal skonį.
Kaip gaminti?
- Moliūgą nulupame ir, išskobę sėklas, supjaustome bei apverdame vandenyje.
- Tada išgriebiame, nusausiname, sugrūdame, įpilame pieno, įdedame sviestą, suberiame manų kruopų, cukrų (arba agavos sirupą), druskos, ir masę verdame ant mažos ugnies.
Vualia! Skanaus!
