Kasmet artėjant Velykoms sukame galvas dėl šventinio meniu – artimuosius norisi nustebinti ne tik ryškiais, stipriais margučiais, gardžiais pagrindiniais patiekalais, bet ir pasiūlyti įdomų desertą. Jei šiemet tokio dar neišsirinkote, virtuvės šefas ir „Maximos“ kulinarijos idėjų partneris Gian Luca Demarco siūlo pasisemti idėjų iš jo gimtinės Italijos ir šalia arbatos svečiams patiekti „Colomba“. Tai tradicinis, ypatingas pyragas, be kurio Velykų stalas Italijo...
Receptai
Sriuba bus skani, jei sultinys bus skanus ir skaidrus. Jį geriausia virti iš šviežios mėsos ar žuvies....
Senovinės varškės spurgos – traškios, minkštos ir tirpstančios burnoje. Šias spurgas gaminau su daugiau varškės, nes tokios man minkštesnės ir skanesnės.
Elektrinėje keptuvėje kepti traškūs naminiai vafliai man yra vienas nostalgiškiausių skanumynų. Mūsų namuose jie būdavo kepami dažnai šventei, dailiai mamos susukami į ragelius ir pripildomi kubeliais pjaustytos želė - kaip mes, vaikai, jų laukdavom!...
Senovinis varškės apkepas - pats puriausias ir minkščiausias. Toks, kokį kepdavo mano močiutė. Tik varškę ji naudojo ne liesą, o tokią, kokia pagamindavo iš nenugriebto jos karvučių pieno.
Bulvių plokštainis arba kugelis kaip jį dažniausiai vadina močiutė yra tas vaikystės patiekalas, kurį visada prisimenu pagalvojus apie ją. Man jis skaniausias patižęs, minkštas, kai net ir kitą dieną valgydamas jauti, kad bulvės nepavirto į medį.
Mamos Reginos pyragas su serbentais nesudėtingas, bet labai skanus ir lengvai paruošiamas....
Atėjus savaitgaliui taip ir norisi visus artimuosius sukviesti prie vieno stalo ir neskubant mėgautis gardžiu, naminiu maistu. Kokybiškais ir piniginei draugiškais maisto produktais, kaip visuomet, pasirūpins prekybos tinklas „Lidl“. Čia „Superšeštadienio“ proga jau šį savaitgalį bus taikomos itin mažos kainos trims pirkėjų pamėgtiems produktams. Iš jų galėsite pasigaminti kreminį kiaulienos troškinį ir taip palepinti savo artimuosius....
Dažnai sukasi mintys, ką pagaminti kūdikiui? Siūlome išbandyti šią naminę tyrę, kuri yra ir sveika, ir lengvai pagaminama....
Puikus šeštadienio receptas, kuriuo pagardinsite šeimos pietų stalą....
Organizmo atsparumą stiprina ne tik grūdinimo procedūros, vitaminai ir vaistai, bet ir maistas. Žuvis yra vertingas maisto produktas, kurį ne visi vaikai mėgsta, ne visos mamos jiems siūlo ir ne visada pavyksta skaniai pagaminti. Jūsų dėmesiui – receptas, kuris skirtas mažiausiems, pirmą gimtadienį atšventusiems valgytojams....
Nors šventiniai kepiniai žiemos šventėms dažniausiai asocijuojasi su pyragais, keksais ir meduoliais, maisto tinklaraščio „Ko nors skanaus“ autorė Kotryna Stankuvė siūlo išsikepti kalėdinės duonos.