Baravykai – tikra miško karalių karalius. Aromatingi, mėsingi ir universalūs – jie tinka sriuboms, troškiniams, padažams ar džiovinimui.
grybai
Naujausias
Grybų sriuba – tai vienas iš tų patiekalų, kuris kvepia namais ir vaikystės prisiminimais. Ji puikiai tinka rudens sezonui, kai miškai gausūs šviežių baravykų, voveraičių ar kitų gėrybių.
Ruduo Lietuvoje neįsivaizduojamas be miško gėrybių, o voveraitės – vienos laukiamiausių.
Grybai yra puikus ingredientas, kurį galima paruošti daugeliu skirtingų būdų. Štai paprastas ir smagus receptas vaikams – grybų mini picos!
Vis labiau įsibėgėjant grybavimo sezonui, gydytojai toksikologai primena, kad rinkti ir valgyti galima tik labai gerai pažįstamus grybus: baravykus, lepšius, ūmėdes, kazlėkus, raudonikius, voveraites ir pan. Išplėsti savo renkamų grybų sąrašą, eksperimentuoti naujais skoniais tikrai nepatartina. Ar žinote, kaip atpažinti apsinuodijimą grybais? Ką tokiu atveju daryti?...
Rudenį, kai dygsta grybai, mamai taip ir norisi ir mažylį palepinti nauju patiekalu. Tačiau ar vaikams galima grybų?...
Rugsėjis – tikras grybautojų džiaugsmas: po lietingos vasaros miškai prisipildė baravykų, rudmėsių ir voveraičių, tad savaitgaliais daugelis skuba į gamtą.
Ruduo – tai metas, kai gamta dosniai dalijasi savo gėrybėmis. Vienas iš didžiausių miško lobynų – voveraitės. Šie kvapnūs, auksinės spalvos grybai vertinami dėl savo švelnaus skonio ir traškios tekstūros.
Kokių produktų pradedant vaiko primaitinimą nereikia skubėti duoti?...
Tinklaraštininkės Odetos išbandytas receptas puikiai tinka rudenį, kuomet turime šviežių bulvių ir grybų....
Visi sako, kad ruduo kvepia obuoliais, o man kažkodėl... grybais....
Artėjant savaitgaliui, rekomenduojame mamos Julijos pyragėlių receptą. Jie labai universalūs: pagaminę jiems tešlą, įdarą galėsite gaminti pagal skonį - ir iš mėsos, ir net saldų....
