Kiekvieni tėvai nori, kad jų vaikai maitintųsi sveikai ir skaniai, tačiau maistingų patiekalų ruošimas vaikams gali tapti sunkia užduotimi.
Mityba
Atrodo, kad kiekviena savaitė atneša naują tyrimą, kuriame teigiama, kad tam tikri maisto produktai ar gėrimai, yra arba nėra naudingi mūsų sveikatai. Vienas iš naujausių pavyzdžių – tyrimas, kurio metu nustatyta, kad vaisių sultys (kurių sudėtyje yra tik natūralaus cukraus) nežymiai, bet reikšmingai sumažina kraujospūdį, jei vartojama saikingai. Tokiais atradimais dažnai pasinaudojama ir žiniasklaidoje imama skanduoti garsiomis antraštėmis, kuriose skelbiama, kad regu...
Yra žmonių, kurie gyvenimo neįsivaizduoja be šokolado. O dar geriau, jei šokoladas nugula ir įvairių gaminamų desertų receptuose. Tačiau kaip taisyklingai naudoti šį ingredientą, kad skonis būtų maksimaliai skanus?...
Brusketos – tai klasikinis itališkas užkandis, kuris yra lengvai pagaminamas, bet nepaprastai skanus. Traškus duonos pagrindas, švieži ingredientai ir aromatingi prieskoniai sukuria nepakartojamą skonio derinį.
Vaisiai ir daržovės yra labai svarbūs sveikai vaiko mitybai. Tačiau daugelis tėvų susiduria su sunkumais, kai reikia įtikinti mažylius, kad jie bent paragautų šių sodo ir daržo gėrybių. Dalinamės 7 patarimais, kurie gali padėti įtraukti į vaikų racioną dar daugiau daržovių ir vaisių....
Imunitetas — tai organizmo gebėjimas kovoti su infekcijomis ir ligomis, ir, laimei, yra daugybė būdų, kaip padėti vaikui stiprinti savo natūralias apsaugos sistemas.
Ant kiaušinių dėžutės nurodytas tinkamumo laikas baigėsi. Ar tokius kiaušinius galima valgyti?...
„Man atrodo, kad mano vaikas per mažai valgo“. „Mano dvejų metukų berniukas – nevalgiukas“. „Mano vaikas labai išrankus maistui“. Tokių ir labai panašių apibūdinimų esame girdėję daugybę kartų. Ar tikrai dauguma nevalgių vaikų iš tiesų yra „nevalgūs“. O gal priežastis čia visai kita?...
Veganizmas tampa vis populiaresnis visame pasaulyje, tačiau kyla diskusijų, ar toks mitybos būdas tinkamas vaikams. Atsisakius visų gyvūninės kilmės produktų, svarbu užtikrinti, kad vaiko organizmas gautų visų reikalingų maistinių medžiagų.
Sunku nesutikti su tuo, jog dažnas jaučia didelį pasitenkinimą gamindamas pačius įvairiausius patiekalus, kurie ne tik pasotina, bet ir savo skoniais pamalonina namiškius. Tačiau be tinkamų virtuvės prietaisų gaminimo procesas gali tapti sunkesnis, ilgesnis ir nebeteikti tiek džiaugsmo. Todėl norintiems mėgautis maisto ruošimo procesu, šiuo metu siūloma pasinaudoti daugybės modernių prietaisų pagalba, o vieni iš jų yra blenderiai.
Chia sėklos – tai maistingas supermaistas, kuris ne tik puikiai papildo suaugusiųjų mitybą, bet ir gali tapti naudingas ir vaikams.
Čili troškinys tirštas, sotus, gardus ir šiek tiek aštrus. Čili kon karne – jautienos faršas troškintas su svogūnais, astriaisiais pipirais, česnakais, paprika, trintais pomidorais ir prieskoniais. Patiekiamas su tarkuotu mocarella sūriu, grietine ir nachos traškučiais. Šis cili troškinys su jautiena man primena Meksiką.
