Lauro lapas – vienas dažniausiai naudojamų prieskonių lietuviškoje virtuvėje. Jis ne tik suteikia sriuboms, troškiniams ar marinatams ypatingo aromato, bet ir pasižymi naudingomis savybėmis organizmui.
Receptai
Naujausias
Meksikietiška sriuba – tai tikras skonio ir spalvų sprogimas, kuris ne tik sušildys, bet ir praturtins jūsų virtuvę egzotiškais aromatais. Ji pasižymi sodriu pomidorų pagrindu, pikantišku prieskonių deriniu ir daržovių gausa.
Džiovinti pomidorai – tai Viduržemio jūros virtuvės klasika, kuri išpopuliarėjo visame pasaulyje. Jie pasižymi intensyviu, saldžiarūgščiu skoniu, maloniu aromatu ir tvirta tekstūra.
Pyragas su kefyru – tai vienas paprasčiausių kepinių, kurį nesunku iškepti net tiems, kurie retai sukasi virtuvėje.
Jogurtinis pyragas – tai vienas iš tų kepinių, kurie nustebina savo paprastumu ir švelniu skoniu. Jam nereikia sudėtingų ingredientų ar ilgų valandų virtuvėje – vos keli produktai ir jau galite mėgautis puriu, minkštu pyragu, kuris puikiai tinka tiek prie rytinės kavos, tiek kaip lengvas desertas po vakarienės.
Vafliai su varške – tai puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet kartu ir sotaus. Šie vafliai yra minkšti viduje, tačiau traškūs išorėje, o varškė suteikia jiems ypatingo švelnumo ir baltymų gausos.
Kavos kremas arba kitaip plakta kava – gardžiai popietei kai atsisėdi atsipūsti po dienos darbų. Receptu dalinasi Maistas ant stalo tinklaraštis.
Rauginti kopūstai – senolių tradicinis žiemos patiekalas. Sužinokite, kada juos raugti, kokius kopūstus ir indus rinktis bei kaip išvengti klaidų.
Bešamelio padažas – klasikinis prancūziškas baltasis padažas, gaminamas iš sviesto, miltų ir pieno. Puikiai tinka lazanijai, makaronams, mėsai ar žuviai.
Žiemą taip norisi atsidaryti stiklainį naminių atsargų, kurios kvepia vasara ir primena šiltus saulėtus vakarus.
Varškės apkepas – vienas iš tų patiekalų, kurie kvepia vaikyste ir jaukiais šeimos pusryčiais. Dažniausiai jis gaminamas su manais, tačiau jei jų nemėgstate arba norite lengvesnės versijos, drąsiai galite kepti be manų kruopų.
Karamelizuoti burokėliai išryškina natūralų jų saldumą ir prideda subtilaus gurmaniško skonio. Šį patiekalą nesudėtinga pagaminti, tačiau jis atrodo ir skamba labai įspūdingai.
