Grybų sriuba – tai vienas iš tų patiekalų, kuris kvepia namais ir vaikystės prisiminimais. Ji puikiai tinka rudens sezonui, kai miškai gausūs šviežių baravykų, voveraičių ar kitų gėrybių.
sriubos
Naujausias
Lauro lapas – vienas dažniausiai naudojamų prieskonių lietuviškoje virtuvėje. Jis ne tik suteikia sriuboms, troškiniams ar marinatams ypatingo aromato, bet ir pasižymi naudingomis savybėmis organizmui.
Lauro lapai mums dažniausiai asocijuojasi su sriubomis, troškiniais ar marinatais, tačiau šis prieskonis turi ir kitų, mažiau žinomų panaudojimo būdų.
Ruduo Lietuvoje neįsivaizduojamas be miško gėrybių, o voveraitės – vienos laukiamiausių.
Šaltėjantys vakarai tiesiog prašosi šilto, kvapnaus ir sotaus patiekalo. Vienas tokių – trinta saldžiųjų bulvių, morkų ir lęšių sriuba.
Pomidorų sriuba – tai vienas universaliausių patiekalų, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Ji yra lengva, gaivi, tačiau kartu soti ir aromatinga.
Žirnių sriuba – tai vienas tų patiekalų, kuris daugelį primena vaikystę, jaukius šeimos pietus ar šaltą žiemos dieną, kai norisi šilto ir sotaus maisto.
Meksikietiška sriuba – tai tikras skonio ir spalvų sprogimas, kuris ne tik sušildys, bet ir praturtins jūsų virtuvę egzotiškais aromatais. Ji pasižymi sodriu pomidorų pagrindu, pikantišku prieskonių deriniu ir daržovių gausa.
Rūgštynės – vienos pirmųjų pavasario gėrybių, kurios užauga dar sode nepasirodžius daugeliui kitų žalumynų. Jos ne tik suteikia ypatingą, maloniai rūgštų skonį, bet ir yra tikras vitaminų užtaisas: gausios vitamino C, geležies, magnio ir skaidulų.
Kai norisi šilto, lengvo, bet kartu ir sotaus patiekalo, pieniška daržovių sriuba tampa puikiu pasirinkimu.
Kai ruduo įsibėgėja, vis dažniau norisi šilto, sotiško ir greitai paruošiamo patiekalo. Koldūnų sriuba – vienas tų receptų, kuris patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Moliūgų sezonas – pats metas išbandyti šildančius ir aromatingus patiekalus. Vienas populiariausių – keptų moliūgų sriuba, kuri išsiskiria ypatingu skoniu.
