Kepta duona su česnaku – tikras lietuviškas užkandžių klasikos perlas! Ji puikiai tinka prie alaus, sriubos ar tiesiog kaip skanus užkandis šeimos vakarui. Atrodo paprasta, tačiau iškepti ją tobulai minkštą viduje ir traškią išorėje – tikras menas.
sriubos
Naujausias
Baravykai – tikra miško karalių karalius. Aromatingi, mėsingi ir universalūs – jie tinka sriuboms, troškiniams, padažams ar džiovinimui.
Grybų sriuba – tai vienas iš tų patiekalų, kuris kvepia namais ir vaikystės prisiminimais. Ji puikiai tinka rudens sezonui, kai miškai gausūs šviežių baravykų, voveraičių ar kitų gėrybių.
Lauro lapas – vienas dažniausiai naudojamų prieskonių lietuviškoje virtuvėje. Jis ne tik suteikia sriuboms, troškiniams ar marinatams ypatingo aromato, bet ir pasižymi naudingomis savybėmis organizmui.
Lauro lapai mums dažniausiai asocijuojasi su sriubomis, troškiniais ar marinatais, tačiau šis prieskonis turi ir kitų, mažiau žinomų panaudojimo būdų.
Ruduo Lietuvoje neįsivaizduojamas be miško gėrybių, o voveraitės – vienos laukiamiausių.
Ruduo – tai metas, kai virtuvėje norisi jaukumo ir šilumos. Ilgėjantys vakarai ir vėsesni orai skatina dažniau rinktis sotesnius patiekalus: troškinius, keptą mėsą ar aromatingus šonkaulius. Tačiau išleidžiant vis daugiau maistui, daugeliui kyla klausimas – kaip gardžiai pavalgyti neištuštinant piniginės? Prekybos tinklo „Rimi“ atstovai pateikia patarimų ir dalijasi sočiais kiaulienos receptais, kuriuos gaminant neteks išlaidauti.
Ruduo – tai metas, kai virtuvėje karaliauja moliūgai. Iš jų galima gaminti sriubas, troškinius, pyragus, o vienas paprasčiausių ir gardžiausių patiekalų – moliūgų blynai.
Žirnių sriuba – tai vienas tų patiekalų, kuris daugelį primena vaikystę, jaukius šeimos pietus ar šaltą žiemos dieną, kai norisi šilto ir sotaus maisto.
Meksikietiška sriuba – tai tikras skonio ir spalvų sprogimas, kuris ne tik sušildys, bet ir praturtins jūsų virtuvę egzotiškais aromatais. Ji pasižymi sodriu pomidorų pagrindu, pikantišku prieskonių deriniu ir daržovių gausa.
Rūgštynės – vienos pirmųjų pavasario gėrybių, kurios užauga dar sode nepasirodžius daugeliui kitų žalumynų. Jos ne tik suteikia ypatingą, maloniai rūgštų skonį, bet ir yra tikras vitaminų užtaisas: gausios vitamino C, geležies, magnio ir skaidulų.
Kai norisi šilto, lengvo, bet kartu ir sotaus patiekalo, pieniška daržovių sriuba tampa puikiu pasirinkimu.
