Konservavimas dažnai siejamas su gausybe cukraus, actu ir sudėtingais procesais, tačiau tai nebūtinai turi būti taip. Vis daugiau tėvų ieško būdų, kaip išsaugoti vasaros gėrybes sveikiau, paprasčiau ir taip, kad patiktų vaikams.
Receptai
Naujausias
Artėjant rudens sezonui išradingesni pirkėjai, norėdami sutaupyti, jau iš anksto ieško nuolaidų: tiek ruošdami vaikus į mokyklą, tiek galvodami apie Rugsėjo 1-osios šventei skirtas vaišes.
Žalieji kokteiliai jau kurį laiką užima garbingą vietą sveikos mitybos mėgėjų meniu – ir ne be reikalo.
Rugsėjis – tai metas, kai sode prisirpsta gausiausias obuolių derlius. Kvapnūs, sultingi ir kupini vitaminų vaisiai tampa pagrindiniu rudens virtuvės ingredientu. Obuoliai ne tik gardūs, bet ir itin universalūs – iš jų galima ruošti saldžius desertus, šiltus patiekalus ar sveikus užkandžius.
Ruduo – tai metas, kai gamta dosniausiai dalijasi savo turtais. Rugsėjis ne tik džiugina spalvų įvairove, bet ir siūlo gausybę šviežių, vitaminų kupinų produktų.
Rugpjūtis – tikras pomidorų rojus! Nuo saulės prisirpę, sultingi, kvapnūs – tokie pomidorai yra ne tik skanūs, bet ir be galo universalūs virtuvėje. Jei darže ar turguje prisipirkote daugiau nei suvalgote vienu prisėdimu, metas pasitelkti kūrybiškumą.
Jei tavo darže šiemet pomidorai pasistengė kaip reikiant – metas juos išnaudoti ne tik salotoms. Štai 7 praktiški ir skanūs būdai, kaip suvaldyti pomidorų laviną.
Karštą vasaros dieną ar tiesiog pritrūkus idėjų užkandžiams, greitai marinuoti agurkai tampa tikru išsigelbėjimu. Jie puikiai tinka prie mėsos, žuvies, bulvių patiekalų ar kaip lengvas užkandis vieni. Geriausia tai, kad visą procesą galite atlikti vos per 10 minučių, o skonis – lyg ilgai brandintų marinatų!
Vienas iš populiariausių savaitgalio pusryčių visame pasaulyje – amerikietiški blynai. Purūs, švelnūs, lengvai saldūs ir nuostabiai derantys tiek su klevų sirupu, tiek su vaisiais ar net sūriais priedais.
Tinginys – klasika, kurią dažnai renkasi pradedantieji, bet... ar tikrai pažįstate visus jo skonius? Tradicinis šokoladinis tinginys su sausainiais – tai neatsiejama vaikystės ir švenčių dalis, kurią mėgstame dėl jos paprastumo, saldumo ir nostalgiško skonio.
Kai norisi sotaus, nostalgiško ir šeimos stalą vienijančio patiekalo, daugelis lietuvių prisimena vieną iš vaikystės klasikų – žemaičių blynus. Šie traškūs išorėje, minkšti viduje bulvių blyneliai su mėsingais įdarais ne tik gardūs, bet ir neatsiejami nuo savaitgalio pietų tradicijų.
Karštas šokoladas – tai ne tik gėrimas, bet ir ritualas, primenantis vaikystę, Kalėdas ir jaukius vakarus su artimaisiais.
